发布时间:2022-07-07 13:07:34浏览:686
小暑,是二十四节气之第十一个节气,暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。夏天,饮食宜清淡,烹饪方式宜简单,蒸菜是一个好选择,也是消解苦夏的良药。
蒸煮炖炸炒,作为中国烹饪早已有之的形式,每一种方式在烹饪中都有重要的地位。“蒸”是一种常见的烹饪方法,蒸菜能很好的保证食物的营养和口感,通过水蒸气蒸熟的食物,分子结构破坏少,最大程度地保留了食物原有的蛋白质和纤维素,还能保持菜肴原汁原味,激发食物本身鲜味。
凯歌蒸烤消一体集成灶,自带70L大容量蒸箱,立体环喷高温锁鲜,高温蒸汽360°包裹食材,快速升温形成“保鲜水膜”,留住食材营养和鲜嫩口感。智能可视化菜谱彩屏,多种蒸模式简化美食设定,美味一键直达,轻松满足全家各种食物烹饪所需。
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